Specijalna zrna kafe u partnerstvu sa Slov Food Coffee Coalition
Idealan za espreso, kafu i hladno piće
Sastav: 100% arabika
Jedno poreklo: Honduras
Specijalna kafa sa ocenom za degustaciju Specialti Coffee Association (SCA) od preko 80 poena
Ručno ubrana zrna kafe na plantaži Las Capucas na 1100-1300 metara nadmorske visine
Karakteristike
Pečenje: srednje lagano
Aroma: delikatna
Krem: svetlo lešnik, debljine 2-4 mm srednje teksture i postojanosti
Telo: srednje
Ukus: sladak
Kiselost: fina i izbalansirana
Senzorni profil
Intenzitet: 3/6
Pečenje: 3/6
Opis senzornog profila: šolja sa jednim poreklom od 100% arabike dobijena pažljivom selekcijom Honduras shg kafe. Rezultat je savršene kombinacije slatkoće i fine kiselosti. Aroma podseća na slatki osećaj citrusa i sveže pečenog hleba. Fini retroukus sa čulnom zaobljenošću sa cvetnim notama i nijansama kakaoa
Zemlja porekla: Italija
Sadržaj: 250 g