Slatkastog ukusa sa notama keksa i pečenog hleba
Sastav: 80% Arabica; 20% Robusta
Poreklo: Salvador, Gvatemala, Brazil, Java
Karakteristike
Pečenje: lagano
Aroma: bogata i uravnotežena; note keksa i pečenog hleba
Krem: orah; debljine 2-4 mm; srednje teksture
Telo: srednje; uravnotežena kiselost i okruglost
Ukus: sladak
Kiselost: uravnotežena
Senzorni profil
Intenzitet: 3/6
Pečenje: 2/6
Opis senzornog profila: espreso savršeno izbalansiran u slatkoći i kiselosti zahvaljujući mogućnosti oprane i prirodne kafe arabike i opranih zrna kafe Robusta. Srednjeg tela i veoma finih nota začina. Tipično italijansko pečenje izaziva note keksa i sveže pečenog hleba
Zemlja porekla: Italija
Sadržaj: 1 kg